Mousseline de merlan

Mousseline de merlan Ingrédients Pour 4 personnes: 300 g de filets de merlan  2 jaunes d’œufs  1 tasse à café de crème  Sel  Poivre Préparation Quiche Sans Pâte aux Courgettes Mettre dans le bol d’un robot Ies filets de merlan. Mixer en incorporant la créme et Ies jaunes d’oeufs. Saler,

Moules manière

Moules manière Ingrédients  Pour 4 personnes:  2 kg de moules  2 échalotes  2 grosse d'ail  1 tasse à café de d'eau 1 tasse de thé de vin blanc 50 g de beurre Thym  Laurier Lasagnes a la bolognaise Préparation Gratter, laver, égoutter les moules. Hacher les échalotes et l’ail. Dans