Rôti de porc

Rôti de porc Ingrédient pour 4 personnes: 1 rôti de porc de 800g 2 grousses d’ail 1 oignon 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 cuillère d’huile 2 verre d’eau sel poivre Préparation piquer le rôti avec une gousse d’ail (si vous le souhaitez).  Dans Ia cocotte, verser