tagliatelles au saumon

tagliatelles au saumon Ingrédients 500 g de tagliatelles fraîche 100 g de saumon fumé 35 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 noix de beurre Poivre Sel Muscade 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à café de moutarde forte Parmesan râp Préparation Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon

Cari de poulet

Cari de poulet à la Réunion Ingrédients 1 kg de poulet frais (1 beau poulet) 3 oignons rouges (émincés) 4 gousses d’ail écrasées (ajouter du sel à l’ail écrasé) 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol (pas olive) 4 tomates bien rouges coupées en petits morceaux 50 cl d’eau 2 branches de thym 3 cuillères à café de curcuma (safran réunion) Poivre Sel Préparation