Menu

Crevettes à l’Ail, au Miel et au Citron

crevette recette

Les crevettes à l’ail, au miel et au citron, c’est un véritable régal ! Si vous cherchez une bonne recette, légère, simple et rapide, c’est celle qu’il vous faut. Vous verrez, cette recette est délicieuse et vraiment facile à faire.

Ingrédients

  • 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
  • 15 ml d’huile d’olive
  • 15 ml de beurre doux fondu
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 45 ml de miel
  • 25 ml de jus de citron vert
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 3 pincées de piment de Cayenne
  • du persil haché

Préparation

1. Rincez les crevettes à l’eau froide.

2. Essuyez-les bien avec du papier essuie-tout et mettez-les de côté.

3. Faites chauffer une poêle (en fonte de préférence).

4. Versez-y l’huile d’olive.

5. Ajoutez-y le beurre.

6. Mettez l’ail.

7. Faites sauter l’ail jusqu’à ce qu’il brunisse.

8. Ajoutez les crevettes.

9. Faites cuire les crevettes en les mélangeant plusieurs fois.

10. Ajoutez ensuite le miel.

11. Versez le jus de citron sur les crevettes.

12. Ajoutez le sel et le piment et mélangez bien.

13. Faites cuire les crevettes jusqu’à ce que la sauce au miel et au citron épaississe.

14. Garnissez de persil haché.

15. Servez immédiatement.

Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Laisser un commentaire